沖縄の家庭では人気のさんぴん茶

ジャスミンの爽やかな甘い香りで美味しいですよね。

 

実は沖縄のさんぴん茶と台湾のジャスミン茶は

同じものなんですよ。

 

一般的にさんぴん茶は半発酵のウーロン茶を使った

ジャスミン茶なのでまさに台湾のジャスミン茶と同じなんですね。

 

 

もともと歴史的に台湾と密接な関係があった沖縄

 

さんぴん茶はジャスミン茶の中国語での呼び方の一つ

『香片茶』シャンピェンチャーから来たと言われているんですよ。

 

さんぴん茶好きだよ〜という方は

台湾のジャスミン茶も大好きだと思いますので試してみてくださいね。

 

 

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