オーガニックと聞くと
どんな印象を受けますか？？
身体に良さそう
健康に意識している
特別なもの
ちょっとお高い
こんな感じでしょうか？
私も実はオーガニックのものは
普通のスーパーには売っていないし
健康に良さそうではあるけど
かなり高い！！
そんなイメージを持っていました。
しかし、無農薬無肥料の自然栽培の
台湾茶を販売しているということもあり
大人も子どもも美味しく食べれて
安心安全なものを作りたい
という想いで
オーガニックのスペシャリスト
中野秀明さんにプロデュースをお願いして
材料にとことんこだわった
オーガニック台湾カステラを作りました。
自分のお母さんにも
1歳、3歳の姪っ子ちゃんにも
安心して食べてもらえるもの
ができてとても嬉しいです。
食べたものから身体は作られます。
どんなものを口から入れたかによって
自分の身体の状態や体調も変わってくるのです。
オーガニックの材料にこだわって作ってわかったこと
それは
材料が良ければめちゃくちゃ美味しい！！！
ということです。
卵ひとつとっても
香りがちがうし
グラスフェットの牛乳は
臭みもなくて
本当に優しい味わいです。
オーガニックにこだわることで
・身体を内側から守れること
・自然を守れること
・農家さんを守れること
が可能になります。
もちろん添加物、農薬がダメ！
というわけではなく
選べるときはオーガニックも選んでみる
ということから始めることができますからね。
材料自体の値段が違いますので
いつも買っているものよりは少し高くはなりますが
それでも
身体のために良いもの取り入れたいという方
美味しいものを食べたいという方
に選んでいただければ嬉しいです。
